QBBベビーチーズカッターを使ったミニピザ作り体験に挑戦✊

 

先日8/7に実施しました QBBプロセスチーズパークでの「工場見学＆ベビーチーズを使ったミニピザ作り体験」の様子をお伝えします。

　QBBプロセスチーズパーク（神戸工場見学棟施設）では、夏休み中の8月5日～7日の3日間で、「工場見学＆ベビーチーズを使ったミニピザ作り体験」イベントを実施しました。

　人気の工場見学に加えて、ミニピザ作り体験を実施した今回のイベントは、合計26組83名（大人44名　子ども39名）の方にお越しいただき、普段食べている商品の製造の裏側を実際にご覧いただき、その商品を使ったお手軽なミニピザ作りを親子で体験いただくことで、QBBの商品をより身近に感じていただけたことと思います。

　見学棟内では、プロセスチーズの製造工程として、原料がどのように運ばれてくるのか、衛生面・細菌検査の重要性なども踏まえて、チーズが溶融され、充填、冷却、包装などの工程を経て作られる様子を通路から見学できます。

　特に見学ツアーで人気だったのはベビーチーズの製造工程です。機械が早く動く様子への関心が高く、皆さん熱心にベビーチーズが流れている様子を見学されていました。商品が出荷されるの前のパレタイズ工程は、人がおらず機械だけが動く様子は圧巻です。

　見学の最後には、「チーズの学校」でチーズの歴史や種類、チーズが出来るまでや、日本で広く愛され続けるプロセスチーズの特徴について学べ、オリジナルシールの作成などもお楽しみいただけます。

　今回初めて実施したピザ作り体験では、皆様それぞれの好みの具材・ベビーチーズを選んでいただき、家族やお友達と一緒にお楽しみいただけました。ベビーチーズ専用のカッターを使用して、思い思いのミニピザ作りを体験いただけました。

 

館長コメント

　Q・B・Bプロセスチーズパークは、2022年7月にオープンして4年が経ちました。この8月には来場者の累計が20,000人達成する見込みです。現在では平日に1日3回（10:00～、13:30～、15:00～）工場見学を行っていまして、連日予約が埋まっている状況です。

この度は通常の工場見学にプラスして、好きなベビーチーズと食材を自由に組み合わせてオリジナルミニピザ作り体験を8月5日～7日に実施しました。このイベントも工場見学のアテンダントメンバーが、計画、準備物、役割など、率先して考えていただき実現することができました。

イベントの参加人数は、26組83名（大人44名　子ども39名）でした。参加者それぞれが小さなピザ生地に食材とベビーチーズ専用カッターでダイスカットしたベビーチーズを組み合わせて、自分好みの新しい味の発見や、食べ比べしている参加者の楽しそうな姿がありました。また、お客様の感想の中には、「ちゃんと知識が学べるし、これとこれを合わせると・・と、想像力豊かになるからとても良いと思いました。」や「楽しく、今日みたいに想像力を豊かにできるチーズの良さが分かるイベントがいいと思います。」という嬉しいお声もありました。

これからもQ・B・Bのファンづくりに大きく貢献できるよう色んなアイデアを取り入れたいと思います。